Las semillas de sésamo negro tienen mayor porcentaje de calcio y hierro que las blancas; y contienen menos grasa. Su uso culinario es similar: se pueden añadir a licuados, zumos, ensaladas, guisos. Como mejor se asimilan son molidas. Al no estar tostadas son ideales para decorar paneras y pasteles antes de hornear.
SÉSAMO negro crudo*. *De agricultura biológica.
Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces Trazas : Cacahuetes Trazas : Frutos secos con cáscara Trazas : Gluten Sésamo y prod. a base de sésamo Trazas : Soja y derivados
Para usar en la cocina, para diferentes recetas, también para moler. Como mejor se asimilan son molidas.
Conservar en lugar fresco y seco.
Sésamo negro Biocop 250 g tienen mayor porcentaje de calcio y hierro que las blancas.